Dělička těsta s vykulováním BakerSystem HLM-30 NFK
MPV-7110674
Není sklademDělička těsta s vykulováním je vhodná pro přesné dělení a následně vykoulení těsta na 30 dílků. Snadné nastavení požadované hmotnosti porce. Snadné a bezpečné ovládání a nastavení pomocí ovládacích pák, těsto se vkládá do tvarované PE plato s prolisovanými klonky, snadná manipulace. Zařízení je v robustním litinovém provedení zaručujícím stabilitu.
272 129 Kč
Dělička těsta s vykulováním HL-21030A vhodná pro přesné dělení a následné vykoulení těsta na 30 dílků, snadné nastavení požadované hmotnosti porce (rozpětí 32-70g) odvozené od celkové hmotnosti vsádky (maximální vsádka 960x2100g). Dělička je vhodná pro zpracování všech základních typů těst. Snadné a bezpečné ovládání a nastavení pomocí ovládacích pák, těsto se vkládá na tvarované PE plato s prolisovanými klonky (30 dílků), snadná manipulace. Zařízení je v robustním litinovém provedení zaručujícím stabilitu, vzhledem k vybracím při vykulování je nutno kotvení zařízení k podlaze (případně podložit nohy silnou fixační gumou). Minimální požadavky na údržbu (možnost vyklopit vrchní pracovní hlavu - servisní úkon).
Výrobce: | BakerSystem |
|---|---|
| Napájení: | 400 V |
| Příkon: | 1,5 kW |
| Šířka: | 646 mm |
| Hloubka: | 753 mm |
| Výška: | 1345 mm |
| Hmotnost: | 350 kg |
| Maximální vsádka těsta: | 960 - 2100 g |
| Počet porcí: | 30 |
| Velikost porce: | 32 - 70 g |