Robot kombinovaný R 402 A Krouhač-Kutr, 400V 2 Rychlosti

ROC-2433

ROBOT COUPE

Není skladem

Kombinovaný robot R 402 od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

Více informací


Cena s DPH 76 920 Kč
Ceníková cena bez DPH
Cena bez DPH63 570 Kč

Sledovat cenu

Získejte informace o změně ceny, jednoduše vložte email.

Chybný email

Sledovat

Lze koupit i na splátky


- +
0.0

Kombinovaný robot R 402 od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • vhodný pro použití v malých až středních provozech – v menších restauracích, rychlých občerstveních, bistrech, cukrárnách a mateřských školách s max. denní kapacitou do 100 porcí
  • výhodou kombinovaného zařízení je spojení dvou funkcí v jednom přístroji: funkce krouhače zeleniny – krouhání zeleniny pomocí krouhacího nástavce a funkce kutru – různé formy sekání, míchání a hnětení v nádobě kutru, který je standardně vybaven nožem s rovným ostřím


MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
    2. nerezová hřídel
    3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky
    4. automatický restart
  • dvě regulace rychlosti
  • pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování.
  • kryt motorového bloku je kovový


NÁDOBA KUTRU

  • odnímatelná nádoba z nerezu s držadlem
  • lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto
  • průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání


KROUHACÍ HLAVA

  • plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
  • odnímatelná nádoba z nerezu a víko z polykarbonátu ABS se 2 násypnými otvory:
    1. 1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 104 cm2 – objem násypky 1,56 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny
    2. 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.), stejnoměrný řez

Standardní vybavení:

  • nůž s rovným ostřím – hrubé a jemné sekání, příprava emulzí a omáček

Lze doobjednat:

  • nůž s jemným zubatým ostřím – sekání koření a bylinek
  • nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, drcení
  • speciální nástavce – odstředivka ovoce a zeleniny vč. nástavce lisu na citrusy, lis na citrusy (viz příslušenství jednotlivých robotů)

napětí400 V
příkon750 W
výkon20 - 100 porcí
výkon krouhače20 - 50 kg/hod.
počet ot./min.2 rychlosti, 750/1500 ot.
objem nádoby kutru4,5 l
max. plnění kutru0,9 - 2,5 kg
nádoba kutrunerez
krouhací hlavapolykabonát ABS/nerez
motorový blokkovový, pulsní tlačítko
pulsní tlačítkoAno
rozměr (š.hl.v.)320 x 305 x 590 mm
váha15 kg

ROBOT COUPE

ROBOT COUPE

Přední evropský výrobce strojů z oblasti gastronomie pro dynamickou přípravu z Burgundska ve Francii. Společnost Robot Coupe byla založena v roce 1960 a úspěšně dodává na trh zařízení více než 60 let. Je držitelem světového prvenství v oblasti kuchyňských zařízení a od roku 1990 je zastoupena i na českém trhu. Zařízení této značky je určeno do profesionálních kuchyní všech rozměrů od bufetů, restaurací, školních jídelen, mateřských škol, nemocnic až po vysokoškolské menzy a další. Výrobky Robot Coupe můžete zakoupit na e-shopu www.GastroNakup.cz. Prodej a servis značky Robot Coupe provádí firma KARMEB.

Napsat recenzi

Robot kombinovaný R 402 A Krouhač-Kutr, 400V 2 Rychlosti

Robot kombinovaný R 402 A Krouhač-Kutr, 400V 2 Rychlosti

Kombinovaný robot R 402 od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

Zpráva

Odeslat zprávu