Extrémně lehká hranatá lopata s novou perforací řady EVOLUZIONE. Šíře 33 cm. Hlava S.H.A.má 3krát větší tepelnou odolnost než eloxovaný hliník, delší životnost, vysokou odolnost proti korozi,...

Vyměnitelný kartáč s násadou z řady AMICA s mosaznými štětinami pro čištění interiéru pecí na pizzu.

Vhodná pro pečení čerstvé i zmražené pizzy na kameni. Pizza pece řady EASY PIZZA jsou určeny k pečení malého množství a k usnadnění každodenního pečení. Mechanické ovládání. Dvoupatrová pec s...

TOP kvalita sázecí lopaty s minimálním použití mouky. Anodizovaná hlava lopaty a násada s úpravou G.H.A.

Praktická hliníková perforovaná deska pro manipulaci při pečení obdélníkových pizz.

Profesionální vykulovačka na těsto BERNINI Cuppone BRN280 slouží na zformování kuličky těsta dle hlavy 20 - 300g z naporcovaného pizza těsta o určité gramáži. Možnost objednání vykulovacího víka a...

Extrémně lehká hliníková sázecí lopata GiMetal s hranatou perforovanou hlavou řady Be PINK. Rozměr hlavy 33x33 cm. Délka 156 cm.Hlava s povrchovou úpravou S.H.A.má 3x větší tepelnou odolnost než...

Modelová řada lopat Azzura pro otáčení a manipulaci pizzy v peci.

Digitální nastavení teploty samostatně pro horní a spodní plotnu. Model Cuppone PZF/45DS je určen pro průměr pizzy do 45 cm.

Rotační elektrická pec na pizzu Cuppone Mantegna. Otočná pečící deska. Pracovní teplota do +500 °C. Příkon 4,0 kW. Průměrná spotřeba 2,4 kW/hod. 

Pro snadné a stejnoměrné porcování upečené pizzy průměru 50 cm na jednotlivé porce 6 dílů.