AKCE Zlevněno! Pekařská konvekční pec Unox Rossella LED XEFR-04EU-ELDV, plechy 4x 60x40cm

Pekařská konvekční pec Unox Rossella LED XEFR-04EU-ELDV + ZDARMA 4x plech TG405

UNO-XEFR04EUELDV

Unox

Dodání během 2-3 týdnů Skladem   

Pekařská konvekční pec Unox Rosella XEFR-04EU-ELDV verze LED jsou první odpovědí na potřebu snadno ovladatelné konvekční pece, která vám umožňuje přidat vlhkost během cyklu pečení, a také snížit rychlost proudění vzduchu pro přípravu produktů, jako jsou mražené chlebové bochníky nebo mražené cukrářské výrobky na bázi listového těsta. ZDARMA 4x plech TG405

Více informací


Cena s DPH

75 316 Kč

59 968 Kč
Ceníková cena bez DPH 62 245 Kč
Cena bez DPH49 560 Kč

Sledovat cenu

Získejte informace o změně ceny, jednoduše vložte email.

Chybný email

Sledovat

Sleva -15 349 Kč


Lze koupit i na splátky


- +
0.0

Parametry pece XEFR-04EU-ELDV:

  • Otevírání dveří: shora dolů
  • Typ uzavírání: manuální
  • Rozteč vsunů: 75 mm
  • Elektrický příkon: 6,9 kW
  • Rozměry šxhxv: 800 x 811 x 500 mm
  • Hmotnost: 57 kg
  • Napětí/frekvence: 400 V / 50-60 Hz
  • Kapacita: 4x 600x400
  • Plechy nejsou součástí
  • Nemá mytí
  • Nemá přívod odpadu
  • Má přívod na vodu

Pečící režimy:

  • Konvenční pečení s nastavitelnou teplotou 30° až 260°C
  • Maximální teplota předehřátí 260°C
  • Kombinovaný režim konvekčního pečení a páry 48°C až 260°C

Pokročilé a automatické nastavení pečících programů:

  • 3 kroky pečení
  • Rychlé programy: 12
  • Programy: 99

Distribuce horkého vzduchu v komoře:

  • AIR.Plus technologie: ventilátory s reverzním chodem
  • AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru

Řízené klima v komoře pece: 

  • DRY.Plus technologie: Odvod vlhkosti z pečící komory
  • STEAM.Plus technologie: kombinovaný režim konvekčního pečení a páry (20-40-60-80-100%)

Sestava:

  • MAXI.LINK technologie: umožňuje zapojení zařízení do sestavy na sebe


Tepelná izolace a bezpečnost:

  • Protek.SAFETM technologie: maximální tepelná efektivita a bezpečnost
  • Protek.SAFETM technologie: brzda motoru omezující únik tepla při otevření dveří

Otevírání dveří:
  • Manuálně vertikálně otevíratelné dveře (shora dolů)

Pomocné funkce

  • Teplota předehřátí až na 260°C manuálně nastavitelná pro každý program zvlášť
  • Zobrazení časového odpočtu pro dokončení zvoleného pečícího programu
  • Kontinuální režim «INF»
  • Zobrazení nominální a skutečné doby pečení, teploty uvnitř komory, vlhkosti a rychlosti otáček ventilátorů
  • Nastavitelné zobrazení teploty v °C nebo °F:

Technické detaily:
  • Vsuny z chromované oceli (pouze u modelů ELENA a ROSSELLA)
  • Vsuny pro plechy s L-profilem (pouze pro modely CAMILLA a VITTORIA)
  • Vsuny z chromované oceli s protiskluzovou úpravou (pouze u modelů STEFANIA a ARIANNA)
  • Těsnění ovládacího panelu zabraňuje pronikání páry do elektronické desky (IPX4)
  • Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály
  • Bezpečnostní termostat
  • Otevíratelné vnitřní sklo pro snadnou údržbu (pouze u modelů s otevíráním dveří zprava doleva)
  • Lehce omyvatelné vnitřní sklo (pouze u modelů s otevíráním dveří shora dolů)


Možnosti:

  • Upravená rozteč postranních vsunů: ROSELLA 3 vsuny 600x400 - rozteč: 100 mm za příplatek  1.250,- bez DPH

Parametry

TypElektrický
Počet plechů4x (600 x 400)

Unox

Unox

UNOX je italská značka kvalitních profesionálních konvektomatů standardně vyráběných v elektrickém provedení, ale i provedení plynovém. Konvektomaty UNOX se vyrábějí ve dvou řadách, přičemž obě řady naleznete v naší nabídce. Řada ChefTop patří mezi vysoce výkonné konvektomaty a kromě jejích základních funkcí, které mají téměř všechny konvektomaty (pečení, vaření, kombinace), se pyšní také i v základních modelech dodávanou vpichovou sondou a vícebodovou sondou MULTI.Point. U konvektomatů UNOX a jejich řady ChefTop Vám naše nabídka umožní výběr takového konvektomatu, který Vám bude plně vyhovovat a překvapí Vás svými funkcemi, často patentovanými. Další řadou konvektomatů UNOX je řada ChefLux, taktéž velmi výkonná gastronomická zařízení s řadou patentovaných prvků, které bezesporu patří k moderním vybavením profesionálního provozu společného stravování, nahrazující klasické technologické postupy v gastronomii. Jsou určeny pro pečení, vaření v páře , smažení, grilování, dušení, lze je použít pro regeneraci, rozmrazování potravin, dokonce na zavařování a sušení ovoce, vaření sousvide, na kynutí těsta a řadu dalších procesů potřebných pro přípravu kompletního menu, včetně cukrářské výroby a příloh.

Příslušenství

TypElektrický
Počet plechů4x (600 x 400)

Napsat recenzi

Pekařská konvekční pec Unox Rossella LED XEFR-04EU-ELDV + ZDARMA 4x plech TG405

Pekařská konvekční pec Unox Rossella LED XEFR-04EU-ELDV + ZDARMA 4x plech TG405

Pekařská konvekční pec Unox Rosella XEFR-04EU-ELDV verze LED jsou první odpovědí na potřebu snadno ovladatelné konvekční pece, která vám umožňuje přidat vlhkost během cyklu pečení, a také snížit rychlost proudění vzduchu pro přípravu produktů, jako jsou mražené chlebové bochníky nebo mražené cukrářské výrobky na bázi listového těsta. ZDARMA 4x plech TG405

Zpráva

Odeslat zprávu