Fritovací automat programovatelný FAST CHEF iQ 610 Gourmet

QFR-iQ610

QualityFry

Není skladem

QualityFry - automatická kuchyně. FAST CHEF iQ 610 Gourmet je přístroj vytvořený hlavně pro profesionální gastronomii, která dosahuje optimální efektivitu v rekordním čase. Nepotřebujete vybavenou kuchyň, nevytváří žádné výpary, žádné míchání chutí.

Více informací


Cena s DPH 378 488 Kč
Ceníková cena bez DPH
Cena bez DPH312 800 Kč

Sledovat cenu

Získejte informace o změně ceny, jednoduše vložte email.

Chybný email

Sledovat

Lze koupit i na splátky


- +
0.0

Quality Fry iQ 610 Gourmet je inovativní způsob, jak smažit bez digestoře.

  • Použitím bezvzduchové a bezkouřové technologie pro smažení produktů v uzavřené komoře je Fast Chef iQ 610 Gourmet bezpečnou, čistou a bezrizikovou fritézou. 
  • Fast Chef iQ 610 Gourmet používá o 37% méně oleje, snižuje dobu smažení o 27% a snižuje spotřebu energie o 24% oproti klasickým fritézám 
  • Fast Chef iQ 610 nabízí tradiční dobré fritování v rekordním čase 

FRITOVACÍ JEDNOTKA: 

  • Její fritovací jednotka je uzavřená a svislá, na rozdíl od běžně používaných otevřených vodorovných van. 
  • Frituje bez přístupu světla, s minimálním přístupem kyslíku a eliminuje aktivní částice a vodu z oleje, který je tak bez zbytků pokrmů, což prodlužuje jeho využitelnou životnost. 
  • Minimalizuje tepelné ztráty a udržuje teplotu oleje bez stárnutí během fritování.

     

    INTELIGENTNÍ ELEKTRONIKA:

  • Díky pokročilému dotykovému displeji můžete intuitivně ovládat řadu porcí, jazyky, doplňování oleje a množství dalších funkcí, usnadňujících vaší práci.
  • 5” dotekový displej umožňuje intuitivní ovládání fritovacích programů a rychlou kontrolu celého stroje.

    BEZ KOUŘE - BEZ ZÁPACHU:

  • Fast Chef iQ 610 Gourmet vypouští jen suchý vzduch, bez pachových částic.

    BEZPEČNOST - FRITOVACÍ KOMORA:

  • Fast Chef iQ 610 Gourmet izoluje vysoké teploty vnitřní části a kompletně chrání obsluhu a její okolí.
  • Pomocí displeje můžete intuitivně ovládat řadu porcí, jazyk, doplňování oleje a množství dalších funkcí, usnadňujících vaší práci.

    BEZ RIZIKA:

  • Protipožární systém je vybavený dvojitým čidlem, které nepřetržitě vysílá informace o teplotě oleje do řídícího softwaru.

    SNADNÁ ÚDRŽBA:

  • Fritovací komora je tvořená uzavřeným tělesem, izolovaným od ostatních prvků; fritovací proces proto neznečišťuje zařízení nebo jiné části stroje.

    NEKONEČNÉ MOŽNOSTI:

  • Fast Chef iQ 610 Gourmet může fritovat čerstvé a zmražené produkty, sladké nebo pálivé, jako jsou churros, krokety, kalamari, papričky, hamburgery, mandle, brambůrky atd.

    KVALITNÍ PRODUKT:

  • Fast Chef iQ 610 Gourmet snižuje spotřebu oleje o 37 %* v porovnání s otevřenou fritézou.
  • To vede k podstatnému snížení konzumace tuků, absorbovaných v produktu a následně produkci zdravějších, vysoce kvalitních fritovaných produktů

UDRŽITELNĚJŠÍ A ZISKOVĚJŠÍ:

  • Fast Chef iQ 610 Gourmet je udržitelnější a ziskovější než otevřená fritéza. iQ 610 Gourmet snižuje spotřebu elektrické energie až o24%, spotřebu oleje až o 37% a fritovací čas až o 27%.


TECHNICKÉ ÚDAJE:

  • Výrobní kapacita 13 kg/1 hod.
  • Kapacita oleje 5,5 litrů


 



Parametry

Rozměry mm (ŠxHxV)670 x 500 x 770
Příkon elektrický (kW)4,6 kW / 230 V / 20 AMP
Váha (kg)65
Váha balení (kg)81
MateriálNerezová ocel AISI 304
OvládáníDigitální
Teoretická výrobní kapacita (hod.)13 kg
DávkováníRuční
Programování funkcíMicro SD
Displej5" Dotykový
Kapacita vstupní násypky1x 500 gramů
Kapacita oleje5,5 ltr.
Snímač minimální hladiny olejeAno

QualityFry

QualityFry

QualityFry je španělský výrobce a vedoucí průkopník pokroku v profesionálním vaření prostřednictvím technologie automatického smažení bez kouře a zápachu, kterého lze dosáhnout pouze s produkty Ecofry iQ. Fritézy QualityFry se systémem Ecofry jsou technologií pro zdravé, udržitelné smažení bez kouře, zápachu a mísení chutí, které přineslo revoluci ve světě profesionálního vaření. Automatické fritézy iQ QualityFry využívají technologii Ecofry, která umožňuje úsporu elektrické energie o 24%zkrácení doby smažení o 27% a snížení spotřeby oleje o 37%, což znamená nejen zlepšení výkonu produktu, ale také nižší obsah absorbovaných tuků v pokrmu. Čímž QualityFry dosahuje kvalitnějšího a zdravějšího smažení.         

Rozměry mm (ŠxHxV)670 x 500 x 770
Příkon elektrický (kW)4,6 kW / 230 V / 20 AMP
Váha (kg)65
Váha balení (kg)81
MateriálNerezová ocel AISI 304
OvládáníDigitální
Teoretická výrobní kapacita (hod.)13 kg
DávkováníRuční
Programování funkcíMicro SD
Displej5" Dotykový
Kapacita vstupní násypky1x 500 gramů
Kapacita oleje5,5 ltr.
Snímač minimální hladiny olejeAno

Napsat recenzi

Fritovací automat programovatelný FAST CHEF iQ 610 Gourmet

Fritovací automat programovatelný FAST CHEF iQ 610 Gourmet

QualityFry - automatická kuchyně. FAST CHEF iQ 610 Gourmet je přístroj vytvořený hlavně pro profesionální gastronomii, která dosahuje optimální efektivitu v rekordním čase. Nepotřebujete vybavenou kuchyň, nevytváří žádné výpary, žádné míchání chutí.

Zpráva

Odeslat zprávu