Plynový vařič Elios WOK

Varné zařízení ELIOS WOK ve stolním provedení s nadstandardním funkčním designem a zpracováním určeno do profesionálních provozů. Konstrukce, provedení a výroba tìchto nových varných zařízení se opírá o více jak padesátiletou zkušenost s výrobou zařízení pro profesionální gastronomické provozy. Zařízení jsou vyrobeny z litiny chráněné speciální povrchovou úpravou odolnou vùči kyselinám s certifikací pro veškeré potravinářské provozy a je v souladu s danými mezinárodními předpisy včetně schválení pro vnitřní i venkovní použití. Varná zařízení ELIOS s výjimečným designem a disponující nadstandardním výkonem 9kW, který zaručuje dostatečnou rychlost a výkon se zachováním prostoru pro kuchařské umění. Zařízení ELIOS se snadno sestavuje, ovládá a čistí. Odolné provedení a malé rozměry umožňuji snadný transport a provozování kdekoli a kdykoliv. Zařízení ELIOS jsou k dispozici ve dvou provedeních model PLUS a WOK.

• Model PLUS s rovným stabilním litinovým roštem a hořákem vytvářejícím široké rozložení plamene, ideální pro použití pánví s rovným dnem. Jako volitelné příslušenstvíjsou nabízeny masivní odolné litinové pánve s keramickou nepřilnavou úpravou povrchu(hladké nebo rýhované s prùmìrem 380mm).
• Model WOK je vybaven výkonným hořákem vytvářejícím specifický vertikální plamensměřující výkon na střed pánve optimální pro čínskou kuchyni. Vybaven speciálnìtvarovaným litinovým kruhovým držákem pro pánve wok s oblým dnem.
• Rozměry: 450x490x282mm
• Příkon: 9 kW