Nářezový stroj gravitační GALILEO 370 EVO AUTOMATICA

Nářezový stroj GALILEIO Automatica 370 s nožem o průměru 370 mm s uložením posuvného stolu našikmo a automatickým posunem stolu.

• Určen pro vysokou zátěž do nepřetržitého provozu.
• Vhodný do velkých restaurací, jídelen a supermarketů.

• Vyroben z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu.
• Možnost manuálního krájení.
• 3 rychlosti a 3 úrovně nastavení pojezdu.
• Nastavení požadovaného počtu plátků s automatickým zastavením.
• Počitadlo plátků.
• Úhel nože 38°.
• Snadná udržba a čištění.

• Vybaven řemínkovým pohonem.Nůž nejvyšší kvality G & B.
  1. Speciální řemínek s podélným ozubením.
  2. Tento pohon zajišťuje vysoký a spolehlivý výkon.
  3. Kombinace speciálního řemínku a hladké řemenice zabraňuje prokluzování řemínku při vyšším zatížení.
  4. Kvalita řemínku dodáváných firmou SIRMAN zaručuje dlouhou životnost bez nutnosti servisního zásahu.

• Nerezový nůž s rovným ostřím – určen pro krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového masa, vařeného masa, mraženého masa a ryb.
• Řezný stůl NETTUNO – umožňuje krájet uzeniny, syrové maso, sýr a zeleninu.
• Plastový ovládací knoflík.
• Plastová tlačítka.
• Gumové nožičky.

Lze doobjednat:

• Nerezový nůž se zubatým ostřím – určen pro krájení chleba, sýra a mraženého masa (-2°C).
• Teflonový nůž s rovným ostřím – univerzální nůž vhodný především pro krájení sýrů a ryb.
• Tubus pro krájení zeleniny

Za příplatek lze dodat přímo s teflonovým nožem pro univerzálnější použití.