Nářezový stroj setrvačníkový Berkel Flywheel Tribute černý

BRK-BKTRBVC500000000FN

Berkel

Skladem

BERKEL Flywheel Tribute je nový typ kráječe inspirovaný slavným modelem Berkel B z dvacátých let 20.století. Model Tribute je elegantní mechanický nářezový stroj se setrvačníkovým pohonem a je věnovaný těm, kteří pravidelně krájí a potrpí si na design a preciznost. Průměr řezného kotouče je 30 cm. Tribute je dodáván bez litinového podstavce, který lze objednat samostatně. Černé provedení.

Více informací


Cena s DPH

181 258 Kč

162 987 Kč
Cena bez DPH 134 700 Kč

Sledovat cenu

Získejte informace o změně ceny, jednoduše vložte email.

Chybný email

Sledovat

Sleva -18 271 Kč


- +
0.0

Nářezový stroj BERKEL Flywheel Tribute je v Retro stylu. Integrovaná brusná jednotka zaručuje optimální ostrost nářezového stroje a tím o přesný řez. Všechny komponenty, které přicházejí do kontaktu s krájenou surovinou jsou vyrobeny z nerezové oceli. Kráječ Berkel zaručuje, že budete krájet fantasticky tenké plátky a že vám kráječ vydrží mnoho let. I dnes jsou téměř všechny kráječe vyrobené počátkem minulého století stále používány. 

Tribute je inspirován jedním z nejznámějších modelů Berkel. Květinový setrvačník, zlaté barevné dekory a elegantní design činí tento kráječ masa skutečnou poctou tradici. Tento řemeslný stroj je velmi ceněn nadšenci kuchyně a těmi, kteří vědí, že dokonalý řez je nezbytný pro udržení a zvýšení kvality produktu. Jeho značná řezná kapacita je ideální pro ty, kteří mají rádi skutečnou chuť věcí, zatímco jeho elegance je ideální pro ty, kteří milují všechno krásné. Tribute má kotoučový nůž o průměru 300 mm. Je k dispozici ve 2 standardních barvách: červené a černé. Mezi jeho doplňky patří litinový podstavec se secesními dekory. Některé podrobnosti se mohou lišit od podrobností zobrazených na fotografiích.

POPIS

  • Speciální odlitek z leštěné a lakované hliníkové slitiny a pryžové výplně nohou pro celkovou stabilitu při krájení
  • Nerezové nohy s pryžovou protiskluzovou výplní jsou nastavitelné v různých konfiguracích
  • Ovládací "volant" v KVĚTINOVÉM DESIGNU pro podtržení dokonalého vzhledu
  • Čepel z chromované oceli 100cr6 v průměru 30 cm s profesionálním profilem: snižuje množství odpadu a zajišťuje dokonalé řezy
  • Systém rychlého posuvu a návratu na talíř v kombinaci s ručním milimetrovým knoflíkem pro dokonalé umístění produktu
  • Klasický design věže Berkel kombinující eleganci a robustní design
  • Zlaté barevné ozdoby pro vylepšení designu lakovaných dílů
  • Patentovaný setrvačník Berkel pro pohyb nože a vozíku se čtvercovým profilem vnitřně vyváženým zabraňuje neúmyslné rotaci v jakékoli poloze
  • Bez viditelných mechanických částí konstrukce setrvačníku
  • Snadno polohovatelná fixace produktu na vozíku
  • Odnímatelné brusné zařízení se dvěma brusnými kotouči pro zvýšení přesnosti ostření je součástí balení 
  • Otvírací knoflík měřicí desky s 11 pozicemi pro nastavení tloušťky řezu od 0 mm do 1,5 mm
  • Velmi tenký zbytkový produkt, aby se minimalizovalo plýtvání materiálem
  • Široký ocelový deflektor s usnadněným spojením pro lepší odstranění plátků
  • Značka NFC vložená do těla stroje jako certifikát pravosti
  • Barevné provedení: ČERNÁ BERKEL

ČIŠTĚNÍ A HYGIENA

  • Profesionální talíř z nerezové oceli s odnímatelným systémem pro snadné čištění stroje
  • Asistovaný držák lisu na produkt z nerezové oceli pro úplné uzamčení produktu
  • Široký prostor pro rychlé a snadné čištění a zadní prostor pro sběr zbylého materiálu
  • Systém rychlého odstranění deflektoru plátků pro snadné čištění stroje
  • Odnímatelná záchytná deska z nerezové oceli, vhodné do myčky

BEZPEČNOST

  • Ochranný kryt celého nože z nerezové oceli
  • Systém ručního otevírání čepele pro bezpečný provoz
  • Černé eloxované hliníkové ergonomické ovládací prvky v pohodlné poloze pro maximální přilnavost a pro minimalizaci jakéhokoli úsilí obsluhy


Příslušenství za příplatek

  • Litinové podstavce různých retro designových provedení
  • Barevná provedení z palety RAL

Technické parametry

  • Rozměry: 805 x 670 x 700 mm
  • Průměr nože: 300 mm
  • Materiál nože: 100Cr6
  • Max.průměr krájeného produktu: ø 210 mm
  • Max.rozměr krájeného produktu: 270x210 mm
  • Šíře plátku: 0-1,5 mm
  • Váha: 52 kg



Parametry

Rozměry mm (ŠxHxV)805x670x700
Váha (kg)52
BarvaČerná
OvládáníMechanické
Průměr nože (mm)300
Max.rozměr krájeného produktu (mm)270x210
Šíře plátku (mm)0-1,5
ProvedeníRetro
Max.průměr krájeného produktu (mm)ø 210

Berkel

Berkel

 Po více než 100 letech znamená Berkel stále dokonalost, spolehlivost, inovace a trvanlivost. Soubor hodnot předávaných s hrdostí a sdílených každý den s těmi, kteří vstoupili do tohoto světa. Protože Berkel není jen ochranná známka, je to životní styl, vášeň! Je to odhodlání k eleganci a kvalitě. Berkel je láska ke všem krásným a jedinečným věcem. Snaha o dokonalost se promítá do největší pozornosti k detailům, což je možné jen díky zcela řemeslnému výrobnímu procesu. Vysoce přesné mechanické vlastnosti zvyšují kvalitu krájeného produktu a splývají s krásou a mimořádnou přitažlivostí kráječů Berkel.
 Berkel znamená dokonalost pro všechny odborníky v tomto odvětví. Profesionální kráječe, které jsou navrženy tak, aby zaručovaly maximální spolehlivost a přesnost, využívají inovativní řešení a špičkové technologie. Detaily navržené speciálně pro dosažení nejvyšší úrovně bezpečnosti a minimalizace odpadu. Ochrana zákazníků je pro excelenci společnosti Berkel nezbytností.

Rozměry mm (ŠxHxV)805x670x700
Váha (kg)52
BarvaČerná
OvládáníMechanické
Průměr nože (mm)300
Max.rozměr krájeného produktu (mm)270x210
Šíře plátku (mm)0-1,5
ProvedeníRetro
Max.průměr krájeného produktu (mm)ø 210

Napsat recenzi

Nářezový stroj setrvačníkový Berkel Flywheel Tribute černý

Nářezový stroj setrvačníkový Berkel Flywheel Tribute černý

BERKEL Flywheel Tribute je nový typ kráječe inspirovaný slavným modelem Berkel B z dvacátých let 20.století. Model Tribute je elegantní mechanický nářezový stroj se setrvačníkovým pohonem a je věnovaný těm, kteří pravidelně krájí a potrpí si na design a preciznost. Průměr řezného kotouče je 30 cm. Tribute je dodáván bez litinového podstavce, který lze objednat samostatně. Černé provedení.

Zpráva

Odeslat zprávu