Šoker 40x GN 1/1 IS 4011 RM GASTRO

00009364

Není skladem

Šokery IS jsou multifunkční zařízení s vysokým výkonem a úsporným provozem. To pomáhá uspokojit očekávání i těch nejnáročnějších zákazníků, zachovat kvalitu pokrmu, svěžest a zdravotní nezávadnost surovin.

Více informací


Cena s DPH 853 038 Kč
Ceníková cena bez DPH
Cena bez DPH704 990 Kč

Sledovat cenu

Získejte informace o změně ceny, jednoduše vložte email.

Chybný email

Sledovat

Lze koupit i na splátky


- +
0.0
  • Kapacita: 2 vozíky 20x GN 1/1 nebo 1 vozík 20x GN 2/1
  • Zchlazení – 150 kg / cyklus
  • Zmrazení – 135 kg / cyklus
  • Dotykový ovládací panel s piktogramy
  • Vícebodová sonda: 4 body
  • Chladivo: R452a

Cykly

  • Šokové zchlazení
  • Šokové zmražení do -40 C
  • Řízené rozmrazování
  • Dlouhodobé zchlazení (lednice)
  • Dlouhodobé zmražení 

Další vlastnosti

  • Volně programovatelné cykly
  • Možnost uložení vlastních programů
  • HACCP v reálném čase – grafické znázornění dat na obrazovce s uložením do paměti
  • Grafické znázornění okamžité spotřeby energie
  • Systémové chyby (diagnostika)
  • Vestavěné porty pro USB a SD kartu (pro HACCP a aktualizaci soft aru)
  • Nastavitelné otáčky ventilátoru a teploty
  • Víceúrovňové funkce – umožňuje nastavit dobu zpracování pro každou GN jednotlivě

Volitelné příslušenství

  • Vestavěný GSM modul pro odesílání SMS s chybovými zprávami
  • Program Wifi supervizor pro bezdrátovou komunikaci s přístrojem a kontrolu údajů HACCP
  • Ozonový sterilizátor pro vyšší hygienu komory i výparníku - pohlcuje pachy
  • LED osvětlení komory

  • Rozměry: 1390 x 1532 x 2490 mm
  • Hmotnost: 650 + 195 kg
  • Příkon: 5,6 kW

Napsat recenzi

Šoker 40x GN 1/1 IS 4011 RM GASTRO

Šoker 40x GN 1/1 IS 4011 RM GASTRO

Šokery IS jsou multifunkční zařízení s vysokým výkonem a úsporným provozem. To pomáhá uspokojit očekávání i těch nejnáročnějších zákazníků, zachovat kvalitu pokrmu, svěžest a zdravotní nezávadnost surovin.

Zpráva

Odeslat zprávu