Válcovačka těsta profesionální NINA 170, 400 V
LMF-NINA170/400
Dostupnost 4 - 6 týdnů Není sklademNINA 170 je profesionální stolní spolehlivý stroj pro výrobu válcovaných dlouhých těstovin s regulací síly těstovin. Šíře těstovinového plátu je 170 mm. Bohaté příslušenství pro multifunkční využití válcovačky těstovin NINA. Při zakoupení příslušenství PRESS lze vyrábět i tlačené těstoviny. 3fázové provedení na 400V.
144 958 Kč
- Profesionální robustní stolní provedení stroje NINA 170 pro válcované těstoviny (pláty a nudle)
- Řezný nástavec na Tagliatelle 2 a 6 mm v základní výbavě v ceně
- Model NINA 170 pro výrobu těstovinových plátů šíře 170 mm
- Mechanické pákové ovládání nastavení síly těstovinových plátů (nudlí)
- Třífázové provedení motoru na 400 V
- Vhodný pro hotely, restaurace a pizzerie či ostatní provozy požadující střední kapacitu
MOŽNÉ PŘÍDAVNÉ SADY ZA PŘÍPLATEK:
---------------------------------------------------------- - Přídavný hnětač těsta s maximální kapacitou 3 kg za příplatek
- Přídavná tlačná sada PRESS obsahuje 4 bronzové matrice v ceně dle vlastního výběru, pro výrobu mnoha tvarů a rozměrů těstovin
- Přídavný rotační automatický nůž na krájení těstovin s regulací rychlosti krájení (pouze pro PRESS jednotku)
- Přídavný stroj na výrobu GNOCCHI
- Přídavný stroj na výrobu RAVIOLI 34x40 mm
Parametry
| Rozměry mm (ŠxHxV) | 380x390x380 |
| Příkon elektrický (kW) | 0,75 / 400 |
| Napětí (V) | 400 |
| Váha (kg) | 36,6 |
| Materiál | Nerez |
| Šířka válce (mm) | 170 |
| Šířka nudle (mm) | 2 + 6 |
| Druh těstoviny | Válcované + Tlačené |
| Podstavec | Ne |
La MONFERRINA
Od roku 1978 La Monferrina vyrábí profesionální stroje pro výrobu těstovin výhradně v Itálii. Stroje jsou určeny pro použití v restauracích, pizzeriích a průmyslovém odvětví. Exkluzivní projekty, studované a vyvíjené interně za účelem výroby těstovin všeho druhu ve jménu snadnosti použití, kvality a pravosti finálního produktu.
V roce 2010 se zrodila společnost Imperia & Monferrina, jejíž povolání jsou těstoviny a technologie, které ji vyrábějí ve všech možných tvarech a velikostech: od malého domácího stroje po výrobní linky a velké průmyslové závody prodávané v Itálii a jinde ve světě. Stručně řečeno, 6 až 600 kg těstovin za hodinu.
Výhradní dovozce výrobků La Monferrina pro Českou republiku je firma KARMEB spol.s r.o. Nabídku strojů La Monferrina najdete na e-shopu: www.GastroNakup.cz
| Rozměry mm (ŠxHxV) | 380x390x380 |
| Příkon elektrický (kW) | 0,75 / 400 |
| Napětí (V) | 400 |
| Váha (kg) | 36,6 |
| Materiál | Nerez |
| Šířka válce (mm) | 170 |
| Šířka nudle (mm) | 2 + 6 |
| Druh těstoviny | Válcované + Tlačené |
| Podstavec | Ne |