Mrazící deska Decor Freeze s mramorovou deskou

ICB-16DECOR

ICB

Není skladem

Novinka na gastronomickém trhu nemůže chybět v molekulární kuchyni. Povrch mrazící pracovní desky s teplotou -25°C dokáže zmrazit mnohé kapalné, krémovité potraviny na jejich povrchu, čímž získáte duální struktury.    

Více informací


Cena s DPH

74 778 Kč

60 258 Kč
Ceníková cena bez DPH 61 800 Kč
Cena bez DPH49 800 Kč

Sledovat cenu

Získejte informace o změně ceny, jednoduše vložte email.

Chybný email

Sledovat

Sleva -14 520 Kč


Lze koupit i na splátky


- +
0.0

- rychlé jednosměrné zmrazení pracovní desky do teploty -25°C
- pokrm ztuhne na povrchu, ale uvnitř zůstane v tekutém či polotekutém stavu
- zmrazí omáčky, pyré a vytvoří polozmrzlé potraviny s duální strukturou, tj.stabilním a křupavým povrchem i  chladným krémovitým jádrem
- síťový vypínač, přívodní kabel 230 V
- rozměr pracovní mrazící desky 
- elektronická řídící jednotka s digitálním displejem 
- výškově stavitelné nožičky

ICB

Napsat recenzi

Mrazící deska Decor Freeze s mramorovou deskou

Mrazící deska Decor Freeze s mramorovou deskou

Novinka na gastronomickém trhu nemůže chybět v molekulární kuchyni. Povrch mrazící pracovní desky s teplotou -25°C dokáže zmrazit mnohé kapalné, krémovité potraviny na jejich povrchu, čímž získáte duální struktury.    

Zpráva

Odeslat zprávu