Šlehačková láhev iSi Gourmet Whip Plus 0,25 litr

ISI-1403

iSi

Skladem

Pro přípravu šlehačky, polévek, omáček a dezertů. Použití za tepla i za studena. Velké plus pro domácí i profesionální kuchyni.

Více informací


Cena s DPH

2 226 Kč

1 890 Kč
Cena bez DPH 1 562 Kč

Sleva -336 Kč


0.0

Velké plus pro profesionální kuchyni. Pro přípravu nadýchaných pěn, teplých a studených omáček, vyšlehaných krémových polévek, šlehačky a dezertů. Lahev iSi Gourmet Whip PLUS je možné zahřívat, popř. udržovat při konstantní teplotě  ve vodní lázni při teplotě max 75°C. Na objem láhve 0,25 litru postačí použít 1 jednorázovou bombičku. Bombičky již nelze plnit. 

  • pro přípravu horkých i studených pokrmů
  • lze mýt v myčce
  • vyhovuje standartům HACCP
  • certifikace NSP
  • 100% ušlechtilá ocel, kartáčovaná - vyvinuto pro profesionální použití
  • k dostání ve velikostech 0,25 l; 0,5 l; 1l
  • optimalizovaný dávkovací ventil z ušlechtilé oceli připevněný v hlavě lahve pro přesné dávkování
  • tři různé zdobící hubice s odolným závitem
  • možno uchovat ve vodní lázni při 75°C
  • hygienicky uzavřený systém udrží směs v chladničce čerstvou až 1 týden
  • ergonomický držák bombičky s protiskluzovou silikonovou úpravou
  • tepelně odolné silikonové těstnění s úchytem pro rychlé a hygienické čištění


Použití: 

  • Láhev naplníme pomocí odměrky, případně pomocí trychtýře a síta, které zachytí větší kousky, které by neprošly přes výpust. Plníme po vyznačenou rysku maximální nápně. Láhev nikdy neplníme až po okraj.
  • Našroubujeme hlavici, pak vložíme bombičku do držáku a našroubujeme na hlavu. 
  • Jakmile jehla propíchne bombičku, N2O se uvolní do láhve a pokrm tak našlehá.
  • Pořádně lahví zatřeseme aby se vše smíchalo se vzduchem a necháme odpočinout. Láhev také můžeme vložit do ledu s vodou.
  • Láhev používáme hlavou dolů. Tlak nám pomůže veškerý pokrm dostat ven z láhve.
  • Uložíme zpět do chladu. V případě teplého porkmu, vložíme láhev do vodní lázně. 
  • V případě že je láhev prázdná vypustíme před otevřením zbývající vzduch ven

 

       

 

 

 

Parametry

KódISI-1403
Rozměry mm (ŠxHxV)94x96x268
Váha (kg)0,99
Objem (Ltr.)0,25
BarvaNerez

iSi

Příslušenství

KódISI-1403
Rozměry mm (ŠxHxV)94x96x268
Váha (kg)0,99
Objem (Ltr.)0,25
BarvaNerez

Napsat recenzi

Šlehačková láhev iSi Gourmet Whip Plus 0,25 litr

Šlehačková láhev iSi Gourmet Whip Plus 0,25 litr

Pro přípravu šlehačky, polévek, omáček a dezertů. Použití za tepla i za studena. Velké plus pro domácí i profesionální kuchyni.

Zpráva

Odeslat zprávu