Nářezový stroj elektrický poloautomatický Berkel Volano B116SA červený

BRK-BK16SVBA010000000R

Berkel

Obvykle 7 - 8 týdnů Není skladem   

BERKEL Flywheel Tribute je nový typ kráječe inspirovaný slavným modelem Berkel B z dvacátých let 20.století. Model Tribute je elegantní mechanický nářezový stroj se setrvačníkovým pohonem a je věnovaný těm, kteří pravidelně krájí a potrpí si na design a preciznost. Průměr řezného kotouče je 30 cm. Tribute je dodáván bez litinového podstavce, který lze objednat samostatně. Červené provedení.

Více informací


Cena s DPH 455 928 Kč
Cena bez DPH 376 800 Kč

Sledovat cenu

Získejte informace o změně ceny, jednoduše vložte email.

Chybný email

Sledovat

- +
0.0

Profesionální poloautomatický elektrický nářezový stroj BERKEL Volano B116SA RED je v Retro stylu. Integrovaná brusná jednotka zaručuje optimální ostrost nářezového stroje a tím i přesný řez. Všechny komponenty, které přicházejí do kontaktu s krájenou surovinou jsou vyrobeny z nerezové oceli. Elektrický kráječ Berkel zaručuje, že budete krájet fantasticky tenké plátky a že vám kráječ vydrží mnoho let.

Volano B116SA RED je poloautomatizová elektrická verze historického setrvačníkového modelu Berkel B116. Květinový setrvačník, zlaté barevné dekory a elegantní design činí tento kráječ masa skutečnou poctou tradici. Tento řemeslný stroj je velmi ceněn nadšenci kuchyně a těmi, kteří vědí, že dokonalý řez je nezbytný pro udržení a zvýšení kvality produktu. Jeho značná řezná kapacita je ideální pro ty, kteří mají rádi skutečnou chuť věcí, zatímco jeho elegance je ideální pro ty, kteří milují všechno krásné. Volano B116SA má kotoučový nůž o průměru 370 mm. Je k dispozici ve 2 standardních barvách: červené a černé. Mezi jeho doplňky patří litinový podstavec se secesními dekory. Některé podrobnosti se mohou lišit od podrobností zobrazených na fotografiích.
Volano B116SA je navržen pro velmi intenzivní používání. Tyto funkce mu umožňují splnit všechny požadavky na rychlost a výkon jakéhokoli supermarketu.

POPIS

  • Plně profesionální poloautomatický elektrický retro nářezový stroj
  • Speciální odlitek z leštěné a lakované hliníkové slitiny a pryžové výplně nohou pro celkovou stabilitu při krájení
  • Nerezové nohy s pryžovou protiskluzovou výplní jsou nastavitelné v různých konfiguracích
  • Ovládací "volant" v KVĚTINOVÉM DESIGNU pro podtržení dokonalého vzhledu
  • Čepel z chromované oceli 100cr6 v průměru 37 cm s profesionálním profilem: snižuje množství odpadu a zajišťuje dokonalé řezy
  • 360° ochranný kroužek nože s mechanickou aktivací
  • Funkční ovládací panel s vodotěsnou klávesnicí
  • Systém přesného nastavení tloušťky plátků v rozsahu 0-4 mm
  • Automatický koordinovaný systém posuvu s deskou pro měření tloušťky pro zajišťuje okamžité rovné řezání bez odpadu
  • Klasický design Berkel kombinující eleganci a robustní design
  • Zlaté barevné ozdoby pro vylepšení designu lakovaných dílů
  • Patentovaný setrvačník Berkel pro pohyb nože a vozíku se čtvercovým profilem vnitřně vyváženým zabraňuje neúmyslné rotaci v jakékoli poloze
  • Bez viditelných mechanických částí konstrukce setrvačníku
  • Snadno polohovatelná fixace produktu na vozíku
  • Vestavěné brusné zařízení s koordinovanou pružinovou aktivací pro zvýšení přesnosti ostření je součástí balení 
  • Deflektor plátků z nerezové oceli, přijímací zásobník, posuvný překryvný plech
  • Nerezová posuvná krycí deska, snadno vyjímatelná pro čištění
  • Značka NFC vložená do těla stroje jako certifikát pravosti
  • Barevné provedení: ČERVENÁ BERKEL


ČIŠTĚNÍ A HYGIENA

  • Profesionální talíř z nerezové oceli s odnímatelným systémem pro snadné čištění stroje
  • Asistovaný držák lisu na produkt z nerezové oceli pro úplné uzamčení produktu
  • Široký prostor pro rychlé a snadné čištění a zadní prostor pro sběr zbylého materiálu
  • Systém rychlého odstranění deflektoru plátků pro snadné čištění stroje
  • Odnímatelná záchytná deska z nerezové oceli, vhodné do myčky

BEZPEČNOST

  • 360° ochranný kroužek nože s mechanickou aktivací
  • Systém ručního otevírání čepele pro bezpečný provoz
  • Ergonomické ovládací prvky v pohodlné poloze pro maximální přilnavost a pro minimalizaci jakéhokoli úsilí obsluhy


Příslušenství za příplatek

  • Litinové podstavce různých retro designových provedení
  • Barevná provedení z palety RAL

Technické parametry

  • Rozměry: 960 x 780 x 720 mm
  • Příkon:  750 W
  • Napětí: 230 V / volitelné 400 V
  • Průměr nože: 370 mm
  • Materiál nože: 100Cr6
  • Max.průměr krájeného produktu: ø 260 mm
  • Max.rozměr krájeného produktu: 290 x 260 mm
  • Šíře plátku: 0-4 mm
  • Váha: 100 kg

Parametry

Rozměry mm (ŠxHxV)960x780x720
Příkon el. (kW) / Napětí (V)0,75 / 230
Napětí230 V
Váha (kg)100
BarvaČervená
Průměr nože (mm)370
Max.rozměr krájeného produktu (mm)290x260
Šíře plátku (mm)0-4
ProvedeníRetro
Max.průměr krájeného produktu (mm)ø 260

Berkel

Berkel

 Po více než 100 letech znamená Berkel stále dokonalost, spolehlivost, inovace a trvanlivost. Soubor hodnot předávaných s hrdostí a sdílených každý den s těmi, kteří vstoupili do tohoto světa. Protože Berkel není jen ochranná známka, je to životní styl, vášeň! Je to odhodlání k eleganci a kvalitě. Berkel je láska ke všem krásným a jedinečným věcem. Snaha o dokonalost se promítá do největší pozornosti k detailům, což je možné jen díky zcela řemeslnému výrobnímu procesu. Vysoce přesné mechanické vlastnosti zvyšují kvalitu krájeného produktu a splývají s krásou a mimořádnou přitažlivostí kráječů Berkel.
 Berkel znamená dokonalost pro všechny odborníky v tomto odvětví. Profesionální kráječe, které jsou navrženy tak, aby zaručovaly maximální spolehlivost a přesnost, využívají inovativní řešení a špičkové technologie. Detaily navržené speciálně pro dosažení nejvyšší úrovně bezpečnosti a minimalizace odpadu. Ochrana zákazníků je pro excelenci společnosti Berkel nezbytností.

Rozměry mm (ŠxHxV)960x780x720
Příkon el. (kW) / Napětí (V)0,75 / 230
Napětí230 V
Váha (kg)100
BarvaČervená
Průměr nože (mm)370
Max.rozměr krájeného produktu (mm)290x260
Šíře plátku (mm)0-4
ProvedeníRetro
Max.průměr krájeného produktu (mm)ø 260

Napsat recenzi

Nářezový stroj elektrický poloautomatický Berkel Volano B116SA červený

Nářezový stroj elektrický poloautomatický Berkel Volano B116SA červený

BERKEL Flywheel Tribute je nový typ kráječe inspirovaný slavným modelem Berkel B z dvacátých let 20.století. Model Tribute je elegantní mechanický nářezový stroj se setrvačníkovým pohonem a je věnovaný těm, kteří pravidelně krájí a potrpí si na design a preciznost. Průměr řezného kotouče je 30 cm. Tribute je dodáván bez litinového podstavce, který lze objednat samostatně. Červené provedení.

Zpráva

Odeslat zprávu