Výrobník tlačených těstovin P12, 2 hnětače, 4 matrice, 400V

LMF-P12

La MONFERRINA

Není skladem

Multifunkční automatický výrobník tlačených těstovin velké kapacity model P12 včetně 4 standartních bronzových matric s napájením 400 V.

Více informací


Cena s DPH

321 618 Kč

289 456 Kč
Cena bez DPH 239 220 Kč

Sleva -32 162 Kč


0.0
  • P12 je plně automatický a mimořádně spolehlivý stroj italského výrobce Monferrina
  • Tlačný systém výroby krátkých a dlouhých těstovin přímo z hnětače
  • Dokáže hnětat každý typ mouky i z tvrdé pšenice semoliny
  • Obzvláště doporučen pro výrobu krátkých těstovin a těstovinových plátů
  • Vhodný pro hotely, restaurace a pizzerie ostatní provozy požadující velkou kapacitu
  • Profesionální robustní nerezové provedení
  • Je vybaven 2 hnětači těsta s vlastním nezávislým motorovým pohonem
  • Maximální kapacita každého hnětače je 6 kg těsta 
  • Kombinace 2 hnětačů s celkovou kapacitou 12 kg těsta výrazně urychluje výrobu a produkci
  • Mechanické sklápění horního hnětače 
  • Tlačný šnekový systém s vyústěním do formovací matrice je spojen pouze se spodním hnětačem
  • Odnímatelná hřídel a šnek pro snadné čištění a údržbu, bez ventilátoru
  • Chlazení tlačného systému včetně bronzové formovací matrice zajišťuje průtokem studená voda
  • Vyměnitelné bronzové matrice průměru 89 mm pro výrobu mnoha tvarů a rozměrů těstovin 

V základní výbavě P12 jsou:

  • 4 bronzové standartní matrice v ceně dle vlastního výběru
  • Přídavný rotační automatický nůž na krájení těstovin s regulací rychlosti krájení
  • Ventilátor pro rychlé povrchové osušení těstovin
  • 1 plato na těstoviny a nerezový mobilní podstavec


Za příplatek bohaté příslušenství pro výrobu GNOCCHI a plněných těstovin RAVIOLI

 

Parametry

KódLMF-P12
Rozměry mm (ŠxHxV)580 x 550 x 1550
Příkon el. (kW) / Napětí (V)2,0 / 400
Váha (kg)147
MateriálNerez
Výrobní kapacita (1 hod.)25 - 35 kg
Druh těstoviny4 druhy
Max.kapacita hnětače12 kg těsta
PodstavecAno
Průměr matrice (mm)89
Zabudovaný ventilátorAno
Chlazení matriceVodou
Počet matric v ceně4 ks
Elektrický nůž v ceněAno
Přepravka na těstoviny v ceně1 ks

La MONFERRINA

La MONFERRINA

Od roku 1978 La Monferrina vyrábí profesionální stroje pro výrobu těstovin výhradně v Itálii. Stroje jsou určeny pro použití v restauracích, pizzeriích a průmyslovém odvětví. Exkluzivní projekty, studované a vyvíjené interně za účelem výroby těstovin všeho druhu ve jménu snadnosti použití, kvality a pravosti finálního produktu.
V roce 2010 se zrodila společnost Imperia & Monferrina, jejíž povolání jsou těstoviny a technologie, které ji vyrábějí ve všech možných tvarech a velikostech: od malého domácího stroje po výrobní linky a velké průmyslové závody prodávané v Itálii a jinde ve světě. Stručně řečeno, 6 až 600 kg těstovin za hodinu.
Výhradní dovozce výrobků La Monferrina pro Českou republiku je firma KARMEB spol.s r.o. Nabídku strojů La Monferrina najdete na e-shopu: www.GastroNakup.cz

Příslušenství

KódLMF-P12
Rozměry mm (ŠxHxV)580 x 550 x 1550
Příkon el. (kW) / Napětí (V)2,0 / 400
Váha (kg)147
MateriálNerez
Výrobní kapacita (1 hod.)25 - 35 kg
Druh těstoviny4 druhy
Max.kapacita hnětače12 kg těsta
PodstavecAno
Průměr matrice (mm)89
Zabudovaný ventilátorAno
Chlazení matriceVodou
Počet matric v ceně4 ks
Elektrický nůž v ceněAno
Přepravka na těstoviny v ceně1 ks

Napsat recenzi

Výrobník tlačených těstovin P12, 2 hnětače, 4 matrice, 400V

Výrobník tlačených těstovin P12, 2 hnětače, 4 matrice, 400V

Multifunkční automatický výrobník tlačených těstovin velké kapacity model P12 včetně 4 standartních bronzových matric s napájením 400 V.

Zpráva

Odeslat zprávu